Autor: Stefanie dos Santos

Stefanie ist zum einen die Tochter von Alice, zum anderen ist sie für alle online Aktivitäten im Grotto Reale verantwortlich. Ihr Lieblingsessen im Grotto ist Sepia mit Gemüse und Reis.

Die 5 schönsten Städte Südeuropas

Wenn du in Südeuropa unterwegs bist, wirst du sicher von durch Meere, Seen und Berge, von Sonne, Licht und Grün bestimmten Naturherrlichkeiten begeistert sein. Aber auch die Kultur der Städte südlich von Alpen und Pyrenäen ist überwältigend. Eine Auswahl der fünf schönsten Städte dieser Großregion zu treffen, ist eigentlich unmöglich. Jeder hat natürlich da eigene Favoriten. Deshalb soll folgende Auswahl nicht den Anspruch auf Endgültigkeit erheben, sondern dir als Beispiel und Anregung dienen.

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Der Valentinstag – Entstehung und Bedeutung

Schon Grundschüler lernen hierzulande, dass am 14. Februar Valentinstag ist. Kein Feiertag im eigentlichen Sinne, mit schulfrei und offiziellen Feierlichkeiten; dennoch ein fester Termin im Jahreslauf. Und ein romantischer noch dazu. Es ist der Tag der Verliebten. Traditionell beschenken sich Paare und solche, die es werden wollen, am 14. Februar gegenseitig mit Karten, Blumen und kleinen Aufmerksamkeiten. Der Klassiker am Valentins-Abend: ein Dinner zu zweit, mit Champagner, Kerzenschein und stimmungsvoller Musik.

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Hausgemachtes Tiramisu mit originalem Rezept von Italien vom Grotto Reale.

Die unwiderstehliche Geschichte des Tiramisu

Um die Entstehung des italienischen Desserts ranken sich zahlreiche Legenden. Sie sind so unwiderstehlich wie das Tiramisu selbst und noch immer ist nicht klar, wie die Nachspeise tatsächlich entstanden ist. Nur eines ist sicher: Tiramisu gehört zu den weltweit begehrtesten Desserts.Die zarte Köstlichkeit aus Löffelbiskuits, Mascarpone, Espresso und Kakao schmeichelt dem Gaumen wie kaum eine andere Süßspeise. Je nach Zubereitung ist ein Hauch Amaretto, Marsala oder Weinbrand zu schmecken, andere Varianten werden durch frische Früchte veredelt und selbst als Eis ist die italienische Spezialität äußerst beliebt.

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