Datenschutz

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, welche Daten wir auf dieser Website erheben, wie wir sie verwenden und welche Rechte Sie haben. Sie gilt für die Website grottoreale.ch und richtet sich nach dem Schweizer Datenschutzgesetz (nDSG) sowie — soweit anwendbar — nach der Datenschutz-Grundverordnung der EU (DSGVO).

1. Verantwortliche Stelle

Salmar GmbH
Restaurant Grotto Reale
Martastrasse 145
8003 Zürich
Schweiz

E-Mail: hallo@grottoreale.ch
Telefon: 044 450 18 44

2. Server-Logdaten

Beim Besuch unserer Website erfasst der Hosting-Anbieter automatisch technische Zugriffsdaten (sogenannte Server-Logs). Dazu gehören:

• IP-Adresse (anonymisiert)
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Aufgerufene Seite / URL
• Verwendeter Browser und Betriebssystem
• Referrer-URL (von welcher Seite Sie zu uns gelangt sind)

Diese Daten werden ausschliesslich zur Sicherstellung des technischen Betriebs und zur Fehleranalyse verwendet. Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt. Die Logs werden nach spätestens 30 Tagen gelöscht.

3. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder WhatsApp kontaktieren, werden die dabei übermittelten Daten (Name, Kontaktdaten, Nachrichteninhalt) ausschliesslich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verwendet. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht. Wir speichern Ihre Daten nur so lange, wie es zur Bearbeitung der Anfrage erforderlich ist, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

4. Online-Reservation (Zenchef)

Für Online-Reservierungen nutzen wir den Dienst Zenchef (Zenchef SAS, Paris, Frankreich). Wenn Sie über das Reservierungsformular buchen, werden Ihre Angaben (Name, Personenanzahl, Datum, Telefonnummer, ggf. E-Mail) an Zenchef übertragen und dort verarbeitet. Zenchef ist ISO 27001 zertifiziert und verarbeitet Daten im Einklang mit der DSGVO. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Zenchef.

5. Google Maps

Auf unserer Kontaktseite verwenden wir Google Maps (Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA). Beim Laden der Karte baut Ihr Browser eine direkte Verbindung zu Google-Servern auf. Google erhält dabei Informationen über Ihren Besuch auf unserer Website, einschliesslich Ihrer IP-Adresse. Grundlage der Verarbeitung ist unser berechtigtes Interesse an der Darstellung unseres Standorts (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google.

6. Google Fonts

Diese Website verwendet Schriftarten von Google Fonts (Google LLC). Die Schriften werden beim ersten Besuch vom Google-Server geladen, dabei wird Ihre IP-Adresse an Google übertragen. Die Nutzung erfolgt im Interesse einer einheitlichen und ansprechenden Darstellung. Weitere Informationen: Google Fonts Datenschutz.

7. Cookies

Unsere Website verwendet Cookies — kleine Textdateien, die Ihr Browser auf Ihrem Gerät speichert. Wir unterscheiden zwischen technisch notwendigen Cookies (für den Betrieb der Website unerlässlich) und optionalen Cookies (für Analyse und Marketing). Optionale Cookies werden nur gesetzt, wenn Sie Ihre Einwilligung dazu gegeben haben. Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über unser Cookie-Banner anpassen oder in den Einstellungen Ihres Browsers verwalten.

8. Google Tag Manager

Wir verwenden den Google Tag Manager (Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA). Der Tag Manager selbst verarbeitet keine personenbezogenen Daten und setzt keine Cookies — er dient ausschliesslich der Verwaltung und Einbindung weiterer Analyse-Tags. Das Laden anderer Dienste über den Tag Manager erfolgt nur nach Ihrer Einwilligung.

9. Google Analytics

Mit Ihrer Einwilligung verwenden wir Google Analytics 4 (Google LLC, USA), um die Nutzung unserer Website statistisch auszuwerten und zu verbessern. Google Analytics erfasst u. a.:

• Aufgerufene Seiten und Verweildauer
• Ungefährer Standort (auf Basis der IP-Adresse, die anonymisiert wird)
• Verwendetes Gerät, Browser und Betriebssystem
• Herkunft des Besuchs (z. B. Google-Suche, direkter Aufruf)

Die IP-Adressen werden vor der Speicherung anonymisiert (IP-Masking). Die erhobenen Daten werden auf Servern von Google in den USA gespeichert. Google ist nach dem EU-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert, was ein angemessenes Datenschutzniveau sicherstellt. Die Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO / Art. 31 nDSG). Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über unser Cookie-Banner widerrufen.

Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google. Sie können die Erfassung durch Google Analytics zudem mit dem Google Analytics Opt-out Browser-Add-on deaktivieren.

10. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

• Auskunft — welche Daten wir über Sie gespeichert haben
• Berichtigung — unrichtige Daten korrigieren zu lassen
• Löschung — Ihre Daten löschen zu lassen (sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen)
• Einschränkung der Verarbeitung
• Widerspruch — gegen die Verarbeitung Ihrer Daten
• Datenübertragbarkeit

Für Anfragen wenden Sie sich bitte an: hallo@grottoreale.ch. Sie haben zudem das Recht, bei der zuständigen Aufsichtsbehörde Beschwerde einzureichen — in der Schweiz ist dies der Eidgenössische Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragte (EDÖB).

11. Datensicherheit

Unsere Website wird über eine gesicherte HTTPS-Verbindung betrieben. Wir treffen angemessene technische und organisatorische Massnahmen, um Ihre Daten vor unbefugtem Zugriff, Verlust oder Missbrauch zu schützen.

12. Änderungen dieser Erklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anzupassen, um sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen oder Änderungen unserer Dienste anzupassen. Die jeweils aktuelle Version ist auf dieser Seite abrufbar.