Kategorie: Allgemein

Über den Tellerrand gehüpft: Das isst die Welt zu Ostern

Ostern gehört zu den bedeutenden Festen des christlichen Glaubens – streng genommen ist es sogar wichtiger als Weihnachten. Eine besondere Rolle kommt dabei dem Essen zu. Denn das Osterfest ist der Abschluss der vierzigtägigen Fastenzeit: Nach mehrwöchiger Zurückhaltung darf am Ostersonntag endlich wieder richtig geschlemmt werden. Was dann traditionellerweise auf den Teller kommt, ist in den verschiedenen Ländern der Welt ganz unterschiedlich.

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Die unwiderstehliche Geschichte des Tiramisu

Um die Entstehung des italienischen Desserts ranken sich zahlreiche Legenden. Sie sind so unwiderstehlich wie das Tiramisu selbst und noch immer ist nicht klar, wie die Nachspeise tatsächlich entstanden ist. Nur eines ist sicher: Tiramisu gehört zu den weltweit begehrtesten Desserts.Die zarte Köstlichkeit aus Löffelbiskuits, Mascarpone, Espresso und Kakao schmeichelt dem Gaumen wie kaum eine andere Süßspeise. Je nach Zubereitung ist ein Hauch Amaretto, Marsala oder Weinbrand zu schmecken, andere Varianten werden durch frische Früchte veredelt und selbst als Eis ist die italienische Spezialität äußerst beliebt.

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Muttertag

Der schönste Tag ist hier, nämlich der Tag an dem du deinen Lieblingsmenschen feiern kannst. Denn was wären wir schon, ohne eine tolle Mama. 🙂

Zu diesem Anlass haben wir den ganzen Sonntag geöffnet und auch ein tolles und spezielles Muttertagsmenü vorbereitet.

Wir freuen uns natürlich, wenn du mit deiner Mama oder deinem geliebten Baby (die werden doch nie erwachsen ;)) bei uns im Grotto den Mittag oder Abend verbringst.

Liebe Grüsse aus der Küche, Alice