Kategorie: Allgemein

Auf der Suche nach einem Restaurant für den Valentinstag?

Der Valentinstag – Entstehung und Bedeutung

Schon Grundschüler lernen hierzulande, dass am 14. Februar Valentinstag ist. Kein Feiertag im eigentlichen Sinne, mit schulfrei und offiziellen Feierlichkeiten; dennoch ein fester Termin im Jahreslauf. Und ein romantischer noch dazu. Es ist der Tag der Verliebten. Traditionell beschenken sich Paare und solche, die es werden wollen, am 14. Februar gegenseitig mit Karten, Blumen und kleinen Aufmerksamkeiten. Der Klassiker am Valentins-Abend: ein Dinner zu zweit, mit Champagner, Kerzenschein und stimmungsvoller Musik.

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Die 10 besten Spezialitäten aus Zürich - Grotto Reale

Die 10 besten Spezialitäten aus Zürich

Zürcher Gaumenfreuden

Zürich ist nicht nur die grösste Stadt der Schweiz, sondern auch ein echter kulinarischer Geheimtipp. Auf vielfältige Weise zeigt es, dass unser Alpenland weit mehr zu bieten hat als nur Käse und Schokolade und dass es sich lohnt, einmal genauer hinzuschauen. Das Essen der Stadt ist eine leckere Mischung aus Tradition, Bodenständigkeit und leichter Finesse. Es ist authentisch und beliebt bei Jung und Alt. Hier sind unsere Top Ten der Zürcher Spezialitäten: Continue reading “Die 10 besten Spezialitäten aus Zürich”

Leckere Erfrischungsgetränke genießen

Die 10 besten Erfrischungsgetränke an heissen Sommertagen

Wenn Sommer und Sonne mit ihrer gesamten Kraft zu spüren sind, verlangt es den Körper nicht nur aus Gründen der Abkühlung nach der einen oder anderen Erfrischung. Bei Temperaturen jenseits der 25 oder gar der 30 Grad ist es wichtig, dass man auf eine zuverlässige Flüssigkeitszufuhr achtet. Andernfalls könnte es zu Problemen mit dem Kreislauf oder allgemeiner Schwäche kommen. Nicht jedes Getränk ist aber im Sommer in der gleichen Art und Weise empfehlenswert, wie es im Winter der Fall ist. Mit diesen zehn Getränken ist man richtig auf die Hitze eingestellt.

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Ostern in Zürich? Besuchen Sie uns im Restaurant Grotto Reale in Sihlfeld

Über den Tellerrand gehüpft: Das isst die Welt zu Ostern

Ostern gehört zu den bedeutenden Festen des christlichen Glaubens – streng genommen ist es sogar wichtiger als Weihnachten. Eine besondere Rolle kommt dabei dem Essen zu. Denn das Osterfest ist der Abschluss der vierzigtägigen Fastenzeit: Nach mehrwöchiger Zurückhaltung darf am Ostersonntag endlich wieder richtig geschlemmt werden. Was dann traditionellerweise auf den Teller kommt, ist in den verschiedenen Ländern der Welt ganz unterschiedlich.

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Hausgemachtes Tiramisu mit originalem Rezept von Italien vom Grotto Reale.

Die unwiderstehliche Geschichte des Tiramisu

Um die Entstehung des italienischen Desserts ranken sich zahlreiche Legenden. Sie sind so unwiderstehlich wie das Tiramisu selbst und noch immer ist nicht klar, wie die Nachspeise tatsächlich entstanden ist. Nur eines ist sicher: Tiramisu gehört zu den weltweit begehrtesten Desserts.Die zarte Köstlichkeit aus Löffelbiskuits, Mascarpone, Espresso und Kakao schmeichelt dem Gaumen wie kaum eine andere Süßspeise. Je nach Zubereitung ist ein Hauch Amaretto, Marsala oder Weinbrand zu schmecken, andere Varianten werden durch frische Früchte veredelt und selbst als Eis ist die italienische Spezialität äußerst beliebt.

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